Chicons au gratin au chou-fleur ( recette super simple)

Pour 4 personnes

1 petit chou-fleur

200 ml de lait

Chicon

120g Fromage light

Jambon cuit

Noix de muscade, poivre, sel

Recette:

Préchauffer le four à 180°

Faire cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur.

Prélever le cône des chicons et les cuire à la vapeur aussi.

Mixer le chou-fleur avec le lait et ajouter la moitié de fromage et assaisonner.

Emballer le chicon avec le jambon.

Déposer les roulades dans un plat allant au four, les recouvrir avec la sauce et parsemer de fromage.

Laisser gratiner au four.