Tian de légumes
Courgette Tomates Aubergine Pomme de terre Ail Thym Sel Poivre Huile d'olive Préchauffer le four à 180°C Nettoyer les légumes ...
Menu festif ou si vous avez des invités ( automne -hiver)
Entrée : Velouté de chicons au saumon fumé Ingrédients 1/2 kg de chicons 1 oignon 100 g saumon fumé 1 bouquet garni 1 gousse d’ail 1 clou...
Amuses bouches pour les fêtes
Apéro Festif Feuilles de chicons garnies au fromage chèvre Ingrédients : 125 g fromage de chèvre frais à moins de 20% 40 g mélange...
Les gibiers et autres viandes
Les produits de la chasses (gibier) sont par excellence des viandes maigres (de 1-3% de matière grasse) , car ce sont des animaux qui...
Steak au céleri rave rôti et "pesto" noisettes -cresson
Pour 4 personnes 4 steaks 1 céleri-rave 1 bouquet de cresson 40 g de noisettes décortiquées 1 càs de fromage frais 2 càs d’huile de...
Hachis parmentier déstructure ;-) ( végétarien)
Chicons braisés au haché végé et concassé de noix et pomme de terre vapeur Pour 4 personnes Chicons 4 tiges de persil plat, hachées 1...
Cannelloni au potimarron, sauce aux tomates fraîches ( végétarien)
Recette parfaite à faire en portion individuelle, et à congeler , pour les soirs ou vous n'avez pas le temps de cuisiner!!! 1 kg de...
Saumon et épinards au four
INGRÉDIENTS Pour 2 personnes: 600 g d'épinards frais 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g de saumon Jus citron Crème à 5% Ciboulette Pommes de...
Quelques classiques pour l'hiver
Blanquette de dinde aux champignons Ingrédients Dés de dinde Haché de volaille Champignons Jus de citron Lait 1/2 ec ( 200ml) Persil...
Les œufs, une alternative rapide
Les œufs rapide et sain Voici quelques recettes à base d’œuf pour les jours où l’on n’a pas le temps ou pas l’envie de faire de la...
