Les gibiers et autres viandes
Les produits de la chasses (gibier) sont par excellence des viandes maigres (de 1-3% de matière grasse) , car ce sont des animaux qui...
Steak au céleri rave rôti et "pesto" noisettes -cresson
Pour 4 personnes 4 steaks 1 céleri-rave 1 bouquet de cresson 40 g de noisettes décortiquées 1 càs de fromage frais 2 càs d’huile de...
Hachis parmentier déstructure ;-) ( végétarien)
Chicons braisés au haché végé et concassé de noix et pomme de terre vapeur Pour 4 personnes Chicons 4 tiges de persil plat, hachées 1...
Cannelloni au potimarron, sauce aux tomates fraîches ( végétarien)
Recette parfaite à faire en portion individuelle, et à congeler , pour les soirs ou vous n'avez pas le temps de cuisiner!!! 1 kg de...
