Poulet curry

Cuisson au four dans du lait

Pour 4 personnes

Aiguillettes de poulet ( selon vos quantités)  5 poivrons rouges 1 gros oignon 5 poivrons verts 2 cas de curry ou plus si vous aimez épicé. 150ml de lait ou lait de coco ALPROS sel poivre Riz complet Émincer un oignon.  Cuire au four les aiguillettes de poulet et l’oignon à 180°C 10min. Préparer 150ml avec les deux cuillères à soupe de curry, sel et poivre. Nettoyer les poivrons et les couper en fines lamelles. Mettre le tout dans le plat du four et bien mélanger. Remettre en cuisson une petite dizaine de minutes.

Vérifier que le poulet est cuit avant de stopper la cuisson. Cuire le riz selon l'étiquettes.

PS: vous n êtes pas obligé de faire la cuisson en 2 fois. ( Couper tous les ingrédients - les mélanger dans un plat pour le four- cuire 20min à 180°C)

PS: le poulet peut être remplacé par du tofu ou du quorn pour les végétariens.