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Le croque dans tout ces états...


On rentre tard après le boulot ,pas le temps de cuisiner et pas envie de partir dans de grandes préparations... Et pourquoi pas un croque ?

Je vous propose quelques idées recettes de croques originaux et adaptés à votre plan.

A savoir : adapter les quantités de pain et de garniture à votre plan que je vous ai donné et toujours accompagner de légumes ( soupe, salade ...). Pour la cuisson du croque pas besoin de rajouter du beurre , vous pouvez utiliser un appareil à croque ou un poêle anti-adhésive

1. Inévitable Croque Monsieur : Pain complet ou gris + jambon dégraissé + fromage < 20% de Mg . Ajouter quelques tranches de champignons et oignons ( et ça change tout)

2. Croque Italien: Pain complet frotté à l’ail + mozzarella light +tranches de tomates + jambon fumé ( dégraissé) + origan + basilique.

3. Croque Hawaïen:Pain complet + jambon dégraissé +fromage à 20% + tranche d’ananas

4. Croque Saumon : pain complet + philadelphia light ( varié les goûts : nature, légumes grillé, saumon...)+saumon fumé + roquettes.

5 . Croque de Mr Seguin : pain complet +fromage de chèvre + aubergine grillé +basilique.

6. Croque VQR: pain complet + vache qui rit light +courgettes grillé + menthe.

Il y a pleins d’autres combinaisons....A vous de faire jouer votre imagination !!!

Bon appétit!!!

Nathalie Daele Diététicienne

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